La Cantina

Ristorante

logo-min.png

Menu

APERITIVO DI BENVENUTO

ANTIPASTI:
Battuta di manzo al coltello.
Funghi porcini con polenta fritta.
Tagliere di Salumi con verdure di stagione lavorate.

PRIMI:
Tordelli Casalinghi al ragù.
Tagliatelle di pasta fresca funghi porcini.
Gnocchi di pasta fresca con gorgonzola e noci.
Zuppa di cippolle gratinata.

SECONDI:
Coniglio alla cacciatora con olive taggiasche e funghi porcini.
Fiorentina di Manzo alla Griglia su pietra lavica.
Filetto di manzo al pepe verde o cotto su pietra lavica.
Baccalà alla livornese con polenta.

CONTORNI:
Patate al forno.
Funghi porcini trifolati.
Mix di verdure di stagione lavorate.

DESSERT:
Dolci della Casa.

Piatti del giorno dedicati alla stagionalità
Cura ed attenzione per proposte vegan e vegetariane

Il Ristorante

INTENSAMENTE TOSCANO

Il ristorante Cantine Basile è frutto dell’amore della famiglia Basile per il proprio territorio e della passione per l’accoglienza. In principio fu una rosticceria a Forte dei Marmi. Oggi è un ristorante immerso in una splendida cornice agreste, quale miglior corredo alle attività agricole ed enologiche aziendali. Da queste eccezionali basi nasce il “Ristorante Cantine Basile” dove Diego e Simone offrono un’esperienza enogastronomica curata nei dettagli e ricercata nelle materie prime del territorio toscano. E se il vino e l’olio extravergine di oliva sono i veri protagonisti, il menu è la sorpresa di ogni giorno. Materie prime locali, stagionalità e Toscana sono le parole chiave del nostro lavoro, esaltato dall’ambiente riservato ed elegante che vi accoglierà.

Vi aspettiamo!

Prenota il tuo tavolo

Un luogo unico per vivere
i tuoi momenti ti speciali

Il ristorante “Cantine Basile", immerso nel verde delle colline di Pietrasanta, contornato da viti, ulivi e pini, è il luogo ideale dove vivere cerimonie ed eventi. La professionalità e l'arte dell'organizzazione che da sempre ci contraddistingue vi aiuterà nel confezionare nsieme un evento perfetto.

I nostri ambienti possono ospitare fino a 150 persone e sono i luoghi ideali per qualsiasi tipo di ricorrenza, familiare o aziendale.


Gli ampi e comodi spazi esterni, gli eleganti ambienti interni, la Cantina con l'area degustazione,  un open-space tipicamente “toscano” e la terrazza panoramica del nostro ristorante offrono una vista unica sulla campagna circostante che vi conquisterà sin dal primo momento.

Dicono di Noi

Wine Experience in Versilia

QUESTO È IL WINE TASTING CHE PIACE

Più vigna

Passeggiate in Vigna escursioni ambientali.
Percorsi storico culturali

Più attenzioni

Accoglienza al Top.
Visite solo con personale specializzato

Più cantina

Accesso al vino e al suo ciclo di produzione, assaggio dei vini direttamente in cantina.

Più scelta

Degustazioni guidate enologiche e
gastronomiche.

Degustazioni ed Escursioni per le Vigne

La Toscana è da sempre sinonimo di Arte, Vino e Cultura. In terra di Versilia, già 2.500 anni fa, il raffinato popoli Etrusco coltivava il nettare degli dei, fra piaceri infiniti ed emozioni antiche.
Emozioni e piaceri che oggi puoi vivere nella nostra Azienda, passeggiando tra le vigne, visitando le Cantine e il suo Ristorante, per poi scoprire i segreti della coltivazione, della vinificazione. La degustazione dei nostri premiati vini e merende, pranzi e cene a base di prodotti tipici, salumi e formaggi saranno ideale chiosa a un lungo e privilegiato momento a contatto con la natura. Scoprite il gusto del vino guardando il mare, ammirando le Alpi Apuane di Michelangelo e ascoltando la musica di Puccini: momenti unici che porterete sempre con voi!

NOTE:
L'ingresso al ristorante e alla cantina è sempre libero.
Per le visite guidate è necessaria la prenotazione.
A richiesta è disponibile un servizio di mini bus e traduttori madrelingua.

Free Emotion

Ingresso libero con Brindisi di benvenuto
Assistenza alla vendita con personale qualificato per la scelta di prodotti tipici, vini locali e nazionali della nostra enoteca.

Cellar Emotion

Degustazione di 5 vini della cantina con tagliere di salumi e formaggi locali. Finale con cantucci e Vin Santo o Limoncino o Grappa.

Easy Emotion

Degustazione di Vini e Prodotti tipici. Degustazione di 3 vini della cantina con tagliere di salumi e formaggi locali.

Full Emotion

Visita guidata ai vigneti con brindisi di benvenuto. Visita guidata alla cantina. Degustazione di 5 vini della cantina con tagliere di salumi e formaggi locali. Finale con cantucci e Vin Santo o Limoncino o Grappa.

Your Emotion

Personalizza la tua emozione, visite, escursioni, degustazioni dei migliori vini, musica dal vivo, pranzi, cene e teste con menu personalizzati.

CONTATTI

Via Provinciale 260
55044 - Pietrasanta, Toscana

TEL 331 9109022 / 339 7956270 / 0584 752118

ORARI
Lunedi, Martedi, Mercoledì - CHIUSO
Giovedì e Venerdì - APERTI PER CENA
Sabato - PRANZO E CENA
Domenica - PRANZO E CENA

Copyright 2022© All rights Reserved. Design by TheBestMarketing

Informativa privacy ai sensi degli artt. 13-14 del Regolamento Europeo “Privacy” (GDPR)

I dati personali da Lei inseriti, sono trattati dal titolare del presente sito, per finalità connesse alla fornitura dei servizi da Lei richiesti (a titolo esemplificativo: richiedere informazioni, registrarsi al sito per ricevere vantaggi e offerte, ottenere preventivi, effettuare pagamenti, acquistare beni e riceverli presso un domicilio da Lei indicato, effettuare una prenotazione, scambiare documenti).

Inoltre, i dati da Lei forniti, potrebbero essere trattati, solo su Suo esplicito consenso, al fine di inviarLe comunicazioni di natura commerciale via email o sms relativamente ai servizi offerti dal Titolare.

Nel primo caso, la base giuridica del trattamento è l’esecuzione di un accordo; nel secondo caso è il consenso. I trattamenti avverranno con modalità elettroniche e verranno messi a disposizione delle terze parti (Responsabili Esterni del trattamento) nell’ambito dell’Unione Europea o in Paesi extra UE, regolarmente contrattualizzate e che offrono adeguate garanzie di sicurezza, necessarie per la fornitura di servizi essenziali al soddisfacimento delle Sue esigenze. Tali Responsabili Esterni, il cui elenco è disponibile dietro richiesta, possono appartenere a categorie di soggetti che supportano il Titolare nell’erogazione dei servizi offerti tramite il presente sito (quali, a titolo esemplificativo: sviluppatori software e gestori di siti web, spedizionieri).

Inoltre saranno trattati per finalità di analisi statistiche e di marketing diretto, in maniera anonima, come meglio specificato dalla cookie policy. Trattasi pertanto di trattamenti legittimi e necessari ad assicurarLe un servizio che risponda alle Sue aspettative. I dati saranno conservati per tutta la durata dei servizi da Lei richiesti o per periodi superiori solo se previsti dalle norme. In ogni momento Lei potrà esercitare i diritti previsti agli articoli 15-22 del GDPR contattando il titolare del presente sito.

Per modificare o cancellare i soli dati che sono archiviati sui sistemi che erogano il presente sito, cliccare qui. Le informazioni da lei inserite nel form (compreso il suo indirizzo email) potranno essere comunicate a una società terza che agirà in qualità di Responsabile esterno e che supporta il Titolare nella gestione del sito e nell’evasione della sua richiesta.

Nel caso di richiesta di cancellazione dei suoi dati, La informiamo che potrebbe non essere più possibile continuare a fornirLe il servizio richiestoci.

La informiamo, infine, che potrà proporre reclamo all’Autorità Garante per la Protezione dei Dati, qualora ritenesse siano stati violati i suoi diritti.

INFORMATIVA ESTESA SUI COOKIE

Questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per migliorarne l’esperienza di navigazione e consentire a chi naviga di usufruire dei nostri servizi online e di visualizzare pubblicità in linea con le proprie preferenze. I cookies utilizzati in questo sito rientrano nelle categorie descritte di seguito.

Cosa sono i cookies

I cookies sono piccoli file di testo che vengono automaticamente posizionati sul PC del navigatore all’interno del browser. Essi contengono informazioni di base sulla navigazione in Internet e grazie al browser vengono riconosciuti ogni volta che l’utente visita il sito.
Di seguito vengono forniti dettagli sui cookie installati da questo sito e indicazioni su come gestire le preferenze in merito ad essi.

Gestione dei cookie

1 – Cookie tecnici

I cookie tecnici descritti qui di seguito non richiedono consenso perciò vengono installati automaticamente a seguito dell’accesso al sito.

– Cookie necessari al funzionamento: cookies che permettono al sito di funzionare correttamente anche consentendo all’utente di avere un’esperienza di navigazione funzionale. Ad esempio, mantengono l’utente collegato durante la navigazione evitando che il sito richieda di collegarsi più volte per accedere alle pagine successive.

– Cookie per il salvataggio delle preferenze: cookie che permettono di ricordare le preferenze selezionate dall’utente durante la navigazione, ad esempio, consentono di impostare la lingua.

– Cookie statistici e di misurazione dell’audience: cookie che aiutano a capire, attraverso dati raccolti in forma anonima e aggregata, come gli utenti interagiscono con il sito internet fornendo informazioni relative alle sezioni visitate, il tempo trascorso sul sito, eventuali malfunzionamenti.

2 – Cookie di terze parti

Attraverso questo sito vengono installati anche cookie gestiti da terze parti.
Per informazioni relative a questi cookie di terze parti e la gestione del consenso sono disponibili gli appositi link delle tabelle riportate più sotto. Inoltre accedendo alla pagina http://www.youronlinechoices.com/it/le-tue-scelte è possibile informarsi sulla pubblicità comportamentale oltre che disattivare o attivare i cookie delle società elencate che lavorano con i gestori dei siti web per raccogliere e utilizzare informazioni utili alla fruizione della pubblicità.

Cookie Statistici e di Misurazione dell’audience di terze parti

Questi cookie forniscono informazioni anonime/aggregate sul modo in cui i visitatori navigano sul sito. Di seguito i link alle rispettive pagine di cookies policy per gestire il consenso.

Adobe
Adobe Analytics: sistema di statistiche
Cookies analitici
privacy policy

Nielsen
SiteCensus: sistema di statistiche
Cookies analitici
privacy policy

Google
Google Analytics: sistema di statistiche
Cookies analitici
privacy policy

Duda
Duda Analytics: sistema di statistiche
Cookies analitici
privacy policy

Shinystat
Shinystat: sistema di statistiche
Cookies analitici
privacy policy

Cookie di social media sharing

Questi cookie di terze parti – qualora presenti i collegamenti sul sito – vengono utilizzati per integrare alcune diffuse funzionalità dei principali social media e fornirle all’interno del sito. In particolare permettono la registrazione e l’autenticazione sul sito tramite facebook e google connect, la condivisione e i commenti di pagine del sito sui social, abilitano le funzionalità del “mi piace” su Facebook e del “+1” su G+. Di seguito i link alle rispettive pagine di cookies policy per gestire il consenso.

Facebook
social media
privacy policy

Youtube
social media
privacy policy

Twitter
social media
privacy policy

Linkedin
social media
privacy policy

Pinterest
social media
privacy policy

Cookie di remarketing

Questi cookie di terza parte, quando presenti, consentono di mostrare annunci pubblicitari basati sugli interessi manifestati dagli utenti durante la navigazione online sui siti e le APP appartenenti al circuito della terza parte che ha rilasciato questi cookie. Per esempio, i cookie di remarketing utilizzati da questo sito possono essere quelli della Rete Display di Google e della piattaforma Audience Network di Facebook. Qui sotto vengono forniti i link per disattivare l’utilizzo dei cookie da parte di Google e di Facebook.

Google
Remarketing
privacy policy

Facebook
Remarketing
privacy policy

Cookie analitici di terze parti per il servizio “Business Contact”

Questi cookie di terze parti, quando presenti, consentono di tracciare le visite sul presente sito effettuate da aziende che abbiano registrato un IP fisso. Le informazioni pubbliche relative all’IP fisso posso essere utilizzate, insieme ad altri dati pubblici, per contattare le aziende che hanno dimostrato interesse a prodotti e servizi offerti dal presente sito.

Il servizio è identificato con il nome “Business Contact” e prevede l’installazione dei seguenti cookie:

__bctc
__bcvc
__bcsc
__ddtest

3 – Ricordati che puoi gestire le tue preferenze sui cookie anche attraverso il browser

Se si utilizza Internet Explorer
In Internet Explorer, fare clic su “Strumenti” e selazionare “Opzioni Internet”. Nella scheda Privacy, spostare il cursore verso l’alto per bloccare tutti i cookie o verso il basso per consentire tutti i cookie, e quindi fare clic su OK.

Se si utilizza il browser Firefox
Scegliere il menù “Strumenti” del browser e selezionare il menu “Opzioni”. Fare clic sulla scheda “Privacy”. Nell’elenco a discesa “Regole di conservazione” selezionare il livello desiderato. Spuntare la casella “Accettare i cookie” per attivare i cookie, o togliere la spunta per disattivarli. Scegliere per quanto tempo i cookie possono essere conservati.

Se si utilizza il browser Safari
Cliccare nel Menù Safari, selezionare il menu “Modifica” e selezionare “Preferences”. Cliccare su “Privacy”. Posizionare l’impostazione “cookies Block” e fare clic su OK.

Se si utilizza il browser Google Chrome
Cliccare sul menu Chrome nella barra degli strumenti del browser. Selezionare “Impostazioni”. Cliccare su “Mostra impostazioni avanzate”. Nella sezione “Privacy”, cliccare su “Impostazioni contenuti”. Nella sezione “Cookies”, selezionare “Impedisci a tutti i siti di salvare i dati” e quindi fare clic su OK.

Se usi un qualsiasi altro browser o non conosci il tipo e versione di browser che stai utilizzando, clicca “Aiuto” nella finestra del browser in alto, da cui puoi accedere a tutte le informazioni necessarie.

Ai sensi degli artt. 15-22 del GDPR, l’utente ha il diritto di richiedere, scrivendo all’indirizzo del titolare del presente sito, l’accesso ai suoi dati personali, la rettifica o la cancellazione degli stessi o anche semplicemente la limitazione del loro trattamento (anonimizzazione) o proporre reclamo all’Autorità Garante per la Protezione dei Dati, qualora ritenesse siano stati violati i suoi diritti. Per modificare o cancellare i soli dati che sono archiviati sui sistemi che erogano il presente sito, cliccare qui.

Cantine Basile
Via Provinciale 260
55044 - Pietrasanta, Toscana
P.I. 02606140461

× Come posso aiutarti?